2月9日，湖北省召开新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会，介绍新型冠状病毒感染的肺炎疫情科研攻关情况。
有报道称，华南农业大学最新研究表明，穿山甲是新型冠状病毒潜在的中间宿主，该如何看待这一最新的研究成果？
中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春回答称，穿山甲有可能是潜在的中间宿主，但新型冠状病毒可能存在多个中间宿主。当今78%人类新发传染病与野生动物有关。
餐桌上的野生动物大都由于非法获得而没有经过检疫。吃野生动物可能使野生动物所携带的细菌、病毒和寄生虫等传染病源在人类中间传播。所以千万不能吃！
那平时吃什么对抵抗病毒有帮助呢？实际上吃一些促进免疫力提高的营养成分是最好的。
专家张文宏表示：新型肺炎暂时没有特效药，目前只能是对症治疗和支持治疗，消除最终还得靠人体的免疫系统。
以下这些成分，都是对调节自身免疫有帮助的，非常时刻更应该补充：
1.蛋白质
因为蛋白质是人体免疫力的物质基础，含有丰富蛋白质和多种氨基酸的食物能够增强人体的免疫力，如蛋类、鱼类、奶制品等都可以适当补充，健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克（公斤）体重1.2克。
2.硒元素
微量元素硒是人体必需的营养元素之一，它的功能在于既能保护免疫细胞不受氧化损伤，又能起到抑制病毒复制和发展的作用，被称为与病毒感染有直接关系的营养成分。
成人每日最佳的硒摄入量是60μg，基本上可以通过口服硒胡萝卜素片满足摄入量，β-胡萝卜素在这里主要起到促进吸收和综合提高免疫的作用，两个结合吸收更有效。
3.维生素E
维生素E在人体内能够保护T淋巴细胞，红细胞，从而保护人体的免疫能力，它的存在还能抑制硒元素的过量摄入，防止硒中毒，可以直接通过营养剂或者菠菜，牛油果等食物补充。
