过年最讲究的就是吃，这吃全凭一张嘴。每一个人都有一张嘴巴，但嘴巴的作用，功能不是每个人都了解。这里，在下从两个方面说说嘴巴的功能：一是吃，二是说。
就我知道，嘴巴的作用，功能相当之大，不仅关系到一个人的品格，能力，发展，更关系到一个人的健康甚至生命。先说“吃”，嘴巴的“吃”实在够厉害，有词为证：“坐吃山空，立吃地陷”。从婴儿开始，嘴巴便不停地“吃”个够。
贫困时期，嘴巴吃的是树皮，野菜之类；熬过了贫穷时期，嘴巴吃的多是粗茶淡饭；日子富了，嘴巴享受的是山珍海味。所有的苦辣酸甜，嘴巴都是先尝为快。可嘴巴并不知足，竟把“吃”发挥到极致，有横扫千军之势，什么都吃，欲把地球上能吃的统统吃掉。
君不闻，有人炫耀说“除了两条腿的人我没吃过”。什么乌龟大雁眼镜蛇，什么蝙蝠刺猬，果子狸，什么蚂蚁青蛙穿山甲……统统都吃过。
想当年，苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，李白“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，该是何等的豪迈！不过，他们所吃的也只是荔枝，牛羊肉而已。与如今“吃遍天下无敌手”的贪官污吏者比起来，恐怕还是“自愧不如”。
再说嘴巴的“说”，上至总统选举，中到表现自我，下至推销商品，皆需要说的功力。生活在社会中，必然要与人交流，能言善辩，巧于辞令，妙语连珠，口是心非，口若悬河……无不是赞美嘴巴“”说的能力。
看今天的官场上，面对群众慷慨陈词，声情并茂。有危听之言石破惊天，有美妙之词引人入胜，有煽情之话使人共鸣，这何尝不是靠非凡的嘴巴。然而，同是一张嘴巴，有的人说“老实话”，“说真话”，言行一致。而有的人却吹牛说谎，言不由衷，人前一套背后一套，说一套做一套，把白的说成黑的。有人出口狂言“上官天下管地”，有人嚣张傲慢“老子天下第一”。比如有拔接领导奉承献媚“局长，你亲自如厕啊”……
尽管嘴巴出尽了风头，但他也有闯祸的时候，言多语失，祸从口出是也。因此，对嘴巴也放纵不得。从前皇帝身边的近臣，无不善于察言观色，即使八面玲珑，也常常如履薄冰，“说”不好轻则遭惩，重在脑袋搬家。如今还有的人嘴巴闲着难受，于是揭人伤疤，搬弄是非，或无中生有，或污蔑诽谤……结果终会引火烧身，甚至头破血流。
唉，人这一辈子都是嘴巴惹的祸。该吃什么，怎样吃？该说什么，怎样说？要想管住自己的嘴，难啊！
